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(有)土井牧場ハム製造所
〒856-0022
長崎県大村市雄ヶ原町1767-33
TEL:0957-52-4521
Email:info@doihamu.com
定休日、毎週水曜日、祝祭日
営業時間09:00〜17:00


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・商品番号 ra14b105
・商品名 生ハム(ラックスハム)ブロック630g
・商品価格 4,700円/個

○原材料○
豚ロース肉(原産国 デンマークポーク)
塩(長崎産 崎戸のいそしお)
発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)
○保存方法・賞味期限○
形態
保存方法
賞味期限
ブロック
4℃以下 冷蔵
冷蔵 20日


●生ハム(ラックスハム)ブロック 630g
販売価格 4700 円(税込)
塩水に2週間漬け込み、8〜10時間かけて燻製にした製品です。
デンマーク産の豚ロース肉を使い、表面の脂分は全てカットすることで、最高の食感を得られます。味付けは塩のみですが、低塩で健康にも配慮された製品です。
燻製の風味とほのかな塩加減、そして最高の食感を味わえます。