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・商品番号 ni16c004
・商品名 数量限定ハーブウインナー
・商品価格 700円/個

2パックセット商品です。
数量限定:100個限り (お一人様何個でも可)

ハーブはソーセージ類にはよく使われる香辛料ですが、こちらの製品は、フレッシュハーブ、生のハーブを使用しています。
今回は、自家製バジルとセージ。
バジルは扱いが大変むつかしく、冬場には採れない為に季節限定になります。今収穫しても、冷蔵や冷凍をすると、すぐ黒くなりますし、香りも悪くなります。
かと言って、バジルペーストにしてしまうと、余分なオイルが入ります。

そこで、とれとれの物を使用しなければなりません。
茎を外し、葉っぱのみを使います。

セージは、年中とれるハーブですが、九州の気候にあわなかったのか、ほとんど枯れてしまいました。
そんなわけで、たくさんは作れません。

定番商品として、置いてほしいといつも言われますが、なかなか量産できないのが、つらいところです。

今回は久々作れましたので、限定数量販売ではありますが早い者勝ちでお願い致します。

次回はいつになるか判りません。